Feb 2022
Food loss and waste (FLW) is a challenge affecting the Latin American and Caribbean region economically, socially, and environmentally. In 2015, nations of the world agreed to halve rates of retail…
Feb 2022
La pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) son retos que afectan a la región de América Latina y el Caribe de forma económica, social y ambiental. En 2015, las naciones del mundo acordaron…
Feb 2022
The “Food Loss and Waste Country Progress Index” (“FLW Country Progress Index” or “the Index”) is designed to provide an objective assessment of the degree to which countries are taking steps toward…
Feb 2022
El “índice sobre pérdida y desperdicio de alimentos” (“índice de PDA” o “el índice”) está diseñado para brindar una evaluación objetiva del grado en que los países están tomando medidas para reducir…
Jun 2020
The COVID-19 pandemic threatens global food supply chains in many ways. As workers are prevented to access fields and processing facilities, containment measures drive supply shocks, particularly in…
Cómo la política comercial puede ayudar a evitar una crisis alimentaria ante la pandemia de COVID-19
Jun 2020
La pandemia del coronavirus amenaza las cadenas globales de valor de alimentos a través de varios canales. Las medidas de contención generan shocks de oferta, particularmente en los sectores…