@misc{30744,
title = {Recomendações para minimizar a transmissão da COVID-19 em restaurantes},
author = {Banco Interamericano de Desenvolvimento},
year = {2021},
doi = {10.18235/0003522},
abstract = {A série de documentos inclui recomendações gerais para minimizar o risco de transmissão da COVID-19 no setor de turismo, assim como recomendações específicas relacionadas a subsetores e pontos específicos (meios de hospedagem, restaurantes, transporte local, praias, portos e aeroportos). Também inclui recomendações para gerenciar protocolos de prevenção, além de ferramentas específicas para minimizar a transmissão. A série é resultado de um diagnóstico que analisou a adequação dos protocolos vigentes no setor de turismo para minimizar a transmissão da COVID-19, identificando para tal os principais pontos de risco ao longo do processo de prestação do serviço turístico. A série inclui 10 documentos: Guia de Leitura, R01 Recomendações Gerais, R02.1-R02.5 Recomendações Específicas para Estabelecimentos e Pontos Turísticos (meios de hospedagem, restaurantes, transporte local, praias, aeroportos e portos), R03 Recomendações para a Gestão de Protocolos de Prevenção, e E02.1-E02.2 Ferramentas Específicas para Minimizar a Transmissão.},
url = {https://doi.org/10.18235/0003522}
}