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| dc.title | Estrategias empleadas por pequeños productores de quinua real para llegar al mercado agroalimentario global |
| dc.contributor.author | Valdivia, Gabriel |
| dc.contributor.author | Vera Villanueva, Nestor |
| dc.contributor.author | Valdivia Bondarenko, Fabián |
| dc.contributor.author | BID Invest |
| dc.contributor.orgunit | Departamento de Investigación y Economista Jefe |
| dc.coverage | Bolivia |
| dc.coverage | Perú |
| dc.date.available | 2022-06-08T00:06:00 |
| dc.date.issue | 2022-06-08T00:06:00 |
| dc.description.abstract | La quinua orgánica y convencional, es uno de los rubros agrícolas de mayor importancia económica y social para Bolivia y Perú, por su rol en la seguridad alimentaria y aporte a las exportaciones no tradicionales de ambos países, es una de las cadenas productiva que ha crecido en forma consistente en los 20 últimos años, tanto en superficie y rendimiento, como en volumen de exportaciones, gracias a un marco político y normativo dinámico, e inversiones público privadas en toda la cadena de valor. El estudio intenta dar respuesta a las preguntas centrales de la investigación ¿Qué explica la integración exitosa de las asociaciones y empresas bolivianas y peruanas en los modernos mercados mundiales agroalimentarios? ¿Qué tipo de estrategias se aplicaron? ¿Cómo los gobiernos apoyaron a las organizaciones y las empresas, en su búsqueda del éxito? Las respuestas tratadas e interpretadas, se presentan en el documento a continuación en tres partes, una introductoria, que presenta conceptos e historia de la quinua, una segunda con los estudios de caso y los hallazgos en temas transversales, y una tercera, con conclusiones y recomendaciones de política pública destinada a mejorar la competitividad de los productores, empresas y países. |
| dc.format.extent | 95 |
| dc.identifier.doi | http://dx.doi.org/10.18235/0004292 |
| dc.identifier.url | https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/Estrategias-empleadas-por-pequenos-productores-de-quinua-real-para-llegar-al-mercado-agroalimentario-global.pdf |
| dc.language.iso | es |
| dc.publisher | Inter-American Development Bank |
| dc.subject | Agronegocio |
| dc.subject | Cultivo Agrícola |
| dc.subject | Productividad Agrícola |
| dc.subject | Pequeño y Mediano Productor |
| dc.subject | Innovación Agrícola |
| dc.subject | Cadena de Valor |
| dc.subject.jelcode | O13 - Agriculture • Natural Resources • Energy • Environment • Other Primary Products |
| dc.subject.jelcode | P45 - International Trade, Finance, Investment, and Aid |
| dc.subject.jelcode | Q17 - Agriculture in International Trade |
| dc.subject.keywords | Inversiones público privadas;Competividad |
| dc.type | Notas Técnicas |
| idb.identifier.pubnumber | IDB-TN-02277 |
| idb.operation | RG-T3569 |