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| dc.title | Garantizando la seguridad alimentaria en ALC en el contexto del COVID-19: Retos e intervenciones |
| dc.contributor.author | Salazar, Lina |
| dc.contributor.author | Muñoz, Gonzalo |
| dc.contributor.orgunit | División de Agricultura y Desarrollo Rural |
| dc.coverage | América Latina y el Caribe |
| dc.date.available | 2020-06-04T00:00:00 |
| dc.date.issue | 2020-06-04T00:00:00 |
| dc.description.abstract | El COVID-19 representa una amenaza para la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe (ALC), que ya venía desmejorando en años recientes. De hecho, mientras en el año 2014 el hambre afectaba a 38,5 millones de personas en la región, esta cifra superó los 42 millones de personas en 2018 (FAO, OPS, WFP y UNICEF, 2019). Esto sugiere que aproximadamente el 10% de la población en ALC se encuentra en estado de desnutrición, lo cual conllevó a un salto importante en el índice de inseguridad alimentaria grave que pasó de 7,6% de la población en 2016, a 9,8 % de la población en 2017 (FAO, OPS, WFP y UNICEF, 2019). Se estima que la pandemia del COVID-19 agravaría esta situación en ALC, mientras que la ONU prevé que se duplique el número de personas en estado de inseguridad alimentaria severa a nivel mundial. Este documento provee una serie de herramientas para que los países de la región mantengan la disponibilidad, el acceso, la estabilidad y el uso adecuado de los alimentos en el contexto del COVID-19. |
| dc.format.extent | 22 |
| dc.identifier.doi | http://dx.doi.org/10.18235/0002396 |
| dc.identifier.url | https://publications.iadb.org/publications/english/document/Ensuring-Food-Security-in-LAC-in-the-Context-of-Covid-19-Challenges-and-Interventions.pdf |
| dc.identifier.url | https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/Garantizando-la-seguridad-alimentaria-en-ALC-en-el-contexto-del-COVID-19-Retos-e-intervenciones.pdf |
| dc.language.iso | es |
| dc.medium | Adobe PDF |
| dc.publisher | Inter-American Development Bank |
| dc.subject | Comercio Internacional |
| dc.subject | Seguridad Alimentaria |
| dc.subject | Cadena de Valor |
| dc.subject | Producción de Alimentos |
| dc.subject | Coronavirus |
| dc.subject | Pandemia |
| dc.subject | Suministro de Alimentos |
| dc.subject.jelcode | O10 - Economic Development: General |
| dc.subject.jelcode | I13 - Health Insurance, Public and Private |
| dc.subject.jelcode | A10 - General Economics: General |
| dc.subject.keywords | seguridad alimentaria;COVID-19;alimentos |
| idb.identifier.pubnumber | IDB-CB-00329 |
| idb.operation | RG-K1443 |