Llenando la brecha de nutrientes en Guatemala
Fecha de emisión
Enero 2026
Tema
Niños;
Desarrollo Infantil;
Nutrición;
Envejecimiento de la Población;
Indicador Económico;
Energía;
Obesidad;
Desperdicio de alimentos;
Protección Social;
Agricultura, seguridad alimentaria y desarrollo rural;
Salud;
Educación
Código JEL
I15 - Health and Economic Development;
I10 - Health: General;
H52 - Government Expenditures and Education;
Q18 - Agricultural Policy • Food Policy;
I32 - Measurement and Analysis of Poverty
País
Guatemala
Categoría
Notas Técnicas
La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de la Presidencia de la República de Guatemala, en cumplimiento de su mandato de promover la coordinación e integración entre las instituciones que llevan a cabo intervenciones de seguridad alimentaria y nutricional en todos los niveles territoriales, ha liderado el desarrollo del estudio “Llenando la brecha de Nutrientes”. Esta iniciativa se llevó a cabo con el valioso apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA).
El estudio tiene por objeto analizar las principales barreras que enfrentan los hogares guatemaltecos para acceder a alimentos nutritivos. Mediante la generación de evidencia, busca fundamentar acciones, políticas y programas que mejoren el acceso a una alimentación saludable y el estado nutricional de la población, en particular entre los grupos con mayores disparidades.
Guatemala enfrenta actualmente una situación nutricional crítica. Presenta la tasa más alta de retraso en crecimiento de América Latina y la sexta más alta del mundo. Simultáneamente, el sobrepeso y la obesidad afectan a más de la mitad de las mujeres, lo que ilustra la doble carga de malnutrición que sufre el país. Esta situación tiene un costo económico y social importante: se estima que la desnutrición le cuesta al país USD 12.034 millones anuales, equivalentes al 16,3 por ciento de su Producto Interno Bruto (PIB).
Abordar un desafío tan complejo requiere claramente esfuerzos coordinados, multisectoriales y sostenidos. El estudio también revela importantes disparidades regionales, lo que pone de relieve la necesidad de intervenciones adaptadas a las realidades específicas de cada territorio. Acercar las soluciones a las comunidades mediante un enfoque territorial y culturalmente adecuado es esencial para cerrar la brecha de nutrientes de forma efectiva y equitativa. El análisis Llenando la brecha de nutrientes (FNG por sus siglas en inglés) también demuestra que la coordinación efectiva entre sectores y niveles de gobierno, combinada con el compromiso de los socios internacionales, es clave para impulsar un cambio significativo y crear mejores oportunidades para todas y todos los guatemaltecos.
El estudio tiene por objeto analizar las principales barreras que enfrentan los hogares guatemaltecos para acceder a alimentos nutritivos. Mediante la generación de evidencia, busca fundamentar acciones, políticas y programas que mejoren el acceso a una alimentación saludable y el estado nutricional de la población, en particular entre los grupos con mayores disparidades.
Guatemala enfrenta actualmente una situación nutricional crítica. Presenta la tasa más alta de retraso en crecimiento de América Latina y la sexta más alta del mundo. Simultáneamente, el sobrepeso y la obesidad afectan a más de la mitad de las mujeres, lo que ilustra la doble carga de malnutrición que sufre el país. Esta situación tiene un costo económico y social importante: se estima que la desnutrición le cuesta al país USD 12.034 millones anuales, equivalentes al 16,3 por ciento de su Producto Interno Bruto (PIB).
Abordar un desafío tan complejo requiere claramente esfuerzos coordinados, multisectoriales y sostenidos. El estudio también revela importantes disparidades regionales, lo que pone de relieve la necesidad de intervenciones adaptadas a las realidades específicas de cada territorio. Acercar las soluciones a las comunidades mediante un enfoque territorial y culturalmente adecuado es esencial para cerrar la brecha de nutrientes de forma efectiva y equitativa. El análisis Llenando la brecha de nutrientes (FNG por sus siglas en inglés) también demuestra que la coordinación efectiva entre sectores y niveles de gobierno, combinada con el compromiso de los socios internacionales, es clave para impulsar un cambio significativo y crear mejores oportunidades para todas y todos los guatemaltecos.
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