Economía circular en São Paulo, produciendo biodisel para evitar la escasez de agua

Pasaron 84 años para que São Paulo sintiera de nuevo los efectos de la sequía prolongada. En 2015 más de la mitad de los pobladores de la urbe más grande de Brasil sufrieron interrupciones del servicio de agua 12 horas al día entre 4 y 5 días a la semana. La recolección de agua de lluvia en recipientes caseros derivó en una plaga de mosquitos que dejó a la ciudad al borde del caos. Gobierno y población lo tenían claro, crisis como esta no pueden ocurrir de nuevo. Fue en ese contexto que nació el proyecto de Proadapt “Economía circular y reciclaje de aceite de cocina”. El estudio del Programa de Gestión Ambiental, realizado por la consultora ATVOS en 2012, determinó que uno de los principales contaminantes del agua potable es el óleo descartado que corre por las tuberías de la ciudad, costándole millones de reales brasileños al Estado en programas de saneamiento. El desafío para el proyecto era intervenir en dos partes críticas del proceso de descarte de aceite. Primero se debía concientizar a la población sobre la importancia de separar el aceite sobrante y depositarlo en los puntos de recolección; y segundo, se debía construir una estructura eficiente de recogida a través de cooperativas que pudieran darle un destino correcto al óleo usado y devolverlo al sector productivo.