@misc{32206,
title = {Indice sobre pérdida y desperdicio de alimentos: una herramienta para medir el progreso nacional en la gestión de pérdida y desperdicio de alimentos},
author = {Hanson, Craig and Lipinski, Brian and Nichols-Vinueza, Alex and Antonioli, Virginia and Espinoza, Laura and Kenny, Samantha and Pearson, Pete and Sturzenegger, Germán and Espinola, Natalia},
editor = {DeLucia, Sarah},
year = {2022},
doi = {10.18235/0004255},
abstract = {El “índice sobre pérdida y desperdicio de alimentos” (“índice de PDA” o “el índice”) está diseñado para brindar una evaluación objetiva del grado en que los países están tomando medidas para reducir su pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) conforme a la meta 12.3 de los objetivos de desarrollo sostenible de la Organización de las Naciones Unidas. Puede ayudar a los países a identificar los aspectos de sus estrategias de PDA en las que están logrando avances y cómo se compara este progreso con el de otros países. Puede mostrar qué países han logrado el mayor progreso a la fecha y ayudar a aquellos con menor progreso a identificar las mejores prácticas y los pasos clave que deben realizar.},
url = {https://doi.org/10.18235/0004255}
}