Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"You are what you eat." It's a familiar expression, but do youhave any idea how true it is? Food does a lot more than simply nourish our bodies; it's an essential part of who we…
Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"Eres lo que comes" es una expresión muy común, pero ¿realmentetienes idea de qué tan cierto es? El alimento hace mucho más que cumplir su función de nutrición; es esencial en lo que somos…
Apr 2015
Author(s): Robles, Marina; Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto
Take a look at the garbage bin in your school or home. Have you ever wondered what makes its content garbage? If you look inside, you may see that the waste at the bottom of the bin is made up of…
Apr 2015
Author(s): Robles, Marina; Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto
Te invito a echar una mirada al recipiente de basura de tu escuela o de tu casa. ¿Te has preguntado qué hace que su contenido sea basura? Si nos asomamos, podemos ver que los desperdicios del fondo…