Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"You are what you eat." It's a familiar expression, but do youhave any idea how true it is? Food does a lot more than simply nourish our bodies; it's an essential part of who we…
Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"Eres lo que comes" es una expresión muy común, pero ¿realmentetienes idea de qué tan cierto es? El alimento hace mucho más que cumplir su función de nutrición; es esencial en lo que somos…
Dec 2015
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
A healthy environment is made up of many elements that are indispensable for our physical and spiritual health, our cultural wellbeing, and our happiness. Among these are, of course, breatheable air…
Dec 2015
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
Un entorno saludable es aquel que nos proporciona los elementos indispensables para nuestra salud física y espiritual, nuestro bienestar cultural y nuestra felicidad. Entre ellos se encuentran, por…