Nov 2018
Author(s): Acevedo, Paloma; Alviar, Carlos; Carrasco, Yeny; Pinzón, Leonardo; Pinzón, Leonardo; Pinzón, Leonardo; Sánchez-Monin, Emmanuelle; Smith, Ruth Ann Cecilia; Pérez Expósito, Ana
Este documento presenta los resultados del análisis de la encuesta de línea de base de la evaluación experimental del Programa Nutrividas. El objetivo del programa es mejorar el estado nutricional de…
Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"You are what you eat." It's a familiar expression, but do youhave any idea how true it is? Food does a lot more than simply nourish our bodies; it's an essential part of who we…
Apr 2016
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"Eres lo que comes" es una expresión muy común, pero ¿realmentetienes idea de qué tan cierto es? El alimento hace mucho más que cumplir su función de nutrición; es esencial en lo que somos…
Dec 2015
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
"We are mostly water." True or false? Strange as it may seem, it's true! Our bodies are 75 percent water. In fact, some animals such as jellyfish are up to 99 percent water - about the…
Dec 2015
Author(s): Näslund-Hadley, Emma; Ramos, María Clara; Paredes, Juan Roberto; Bolivar, Ángela; Wilches-Chaux, Gustavo
En gran parte, somos agua ¿Verdadero o falso? Por extraño que suene ¡Es verdad! Nuestros cuerpos están constituidos en un 75% por agua. De hecho, hay animales como las medusas cuyos organismos pueden…